hvězda kaváren pražských Vinohrad
menu
předkrmy / appetizer
Carpaccio z hovězí svíčkové sypané parmesánen, rukolou a bazalkovým pestem
Marinovaná červená řepa s grilovaným kozím sýrem a baby špenátem
Smažené jalapeňo papričky plněné sýrem se studenými omáčkami
Avokádový tataráček s tygřími krevetami a černým sezamem, toast
Hlavní jídla / Main Courses
Hovězí tatarský biftek s topinkami a česnekem
Hovězí rumpsteak s bylinkovým máslem na pečené zelenině s cherry rajčaty
Medailonky z vepřové panenky na houbové smetanové omáčce, štouchaný brambor
XXL smažený řízek z vepřové panenky v kukuřičné corn strouhance, bramborový salát
Kuřecí prsíčko s grilovaným sýrem cammembert na brusinkovém přelivu, opečený brambor
Club sandwich s kuřecím prsíčkem, kari majonézou, slaninou a hranolkami
Hamburger BBQ s hovězím masem ANGUS, slaninou, gouda sýrem, jalapeňo papričkami a hranolkami
Vegetariánský hamburger s kozím sýrem, lilkem, rajčaty, rukolou a hranolkami
Tortilla plněná smaženými kuřecími stripsy, čerstvou zeleninou, ledovým salátem a dipem, hranolky
Krémové risotto s grilovanými tygřími krevetami, cuketou, šalotkou a hráškem
Smažený sýr s hranolkami a tatarskou omáčkou
Rukolový salát s polníčkem, grilovaným kozím sýrema pečenou červenou řepou
Ostrovní salát s kuřecím prsíčkem, avokádem, cherry rajčaty, olivami a jarní cibulkou
Caesar salát – kuřecí maso, slanina, římský salát, ledový salát, krutony, parmesan